Работа: в Наро-Фоминске, 2 вакансии

Обязанности:

•Осуществлять рациональную организацию технологического процесса;•Осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья;•Обучать персонал правильному обращению с оборудованием на производстве и раздаче;•Контролировать соблюдение сотрудниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;•Организовывать и контролировать уборку цехов предприятия питания•Проводить ежедневный бракераж

...

Обязанности:

Руководить работой поваров;

Проводить инструктаж поваров перед заступлением на смену;

Получать продукты со склада и следить за закладкой в котел;

Приготовление блюд согласно ТК и меню-раскладки,знание технологического оборудования, санитарно гигиенических норм и правил

Требования:

• Действующая мед.книжка или готовность ее оформить;
• Опыт работы от 1 года

Условия:

• График работы 2/2 с 7-20:30 ;
• Бесплатное питание;
• Адрес: М.О., г. Наро-Фоминск, ул.

...